【サラダ@六本木】サラダはもはやサイドディッシュではありません! NYで定番のサラダランチはいかが?

糖質オフダイエットが流行中の昨今、サラダでお腹がいっぱいになればいいのに!と思ったことありませんか?そんなわがままに応えてくれるのが、最近日本にも続々新店が登場している「チョップドサラダ」なんです。

「チョップドサラダ」とは、NY発祥のサラダで、いろんな具材を同じくらいの大きさになるように、小さくカットして食べるサラダのこと。スプーンで食べられるので、慌ただしくて作業しながらのデスクランチのときにもぴったりなんです。

今回は時差ごはん女子にぴったりのそんな「チョップドサラダ」のパイオニアをご紹介!
シリーズの第一弾は、いつも行列と噂の「クリスプ・サラダワークス 六本木ヒルズ店」へ!

六本木ヒルズ内でもひときわ都会的でスタイリッシュな雰囲気

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六本木ヒルズに到着したら、ヒルサイド1Fへ。このクールなロゴの入った店構えを発見したら、そこがカスタムチョップドサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス 六本木ヒルズ店」です!

疲れた顔もふっとんじゃう! 店員さんたちの明るい笑顔♡

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こちらのカウンターに並びながら、サラダのオーダーをします。店員さんはとってもフレンドリーな雰囲気! もしオーダーに迷ってしまっても、好みを伝えれば、気さくに教えてくれますよ。
目の前で店員さんがメッザルーナという半月状のナイフで新鮮な食材をリズミカルにチョップチョップ♪ みるみるうちに細かくなっていきます。

ドキドキ…カスタムサラダを初オーダーしてみました!

お昼どきは行列ができているとの噂ですが、時差ごはん女子的にはピークタイムを過ぎたころが狙い目です!

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それではさっそく「カスタムサラダ(税込¥940)」のオーダーへ! ベース、トッピング、ドレッシングを順に選んでいきます。

ベースは、ロメインレタス・ほうれん草・ワイルドライスの3種類から。しっかりめに食べられそうなワイルドライスとロメインレタスの組み合わせをチョイスしてみました!
トッピングは、なんと18種類の中から4つまで選べます。私はロースト豆腐を1つ目に決めて、合いそうなトマト、ボイルドエッグ、自家製クルトンを選びました。
プレミアムトッピングも追加できるようで、今回は大好きな「アボカド(税込¥210)」をトッピングすることにしました!

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ドレッシングもとっても種類が豊富で8種類の中から選ぶことができます。今回は特別にお願いして「レモンタヒニ(写真右から2つ目)」と「バターミルクランチ(写真右)」の2種類をつけて頂きました!

スプーンでもりもりいただきます! サラダで満腹になれる幸せ~♡

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初のカスタムサラダ、いただきます!!
チョップドサラダは、食材が細かくチョップされているのでスプーンで食べるのが特徴。トッピングした食材の味と食感がひとくちに混ざり合います! 今まで自分がサラダと思っていたものと違う! なんだろう?このごちそう感♡ 今回は、ロースト豆腐とトマトをチョイスしたことで、さっぱりと食べやすいお味でした♡
たっぷりボリュームで、食べ終わるともうお腹いっぱい! こんなにヘルシーな食材で満腹になれちゃうなんて素晴らしい…!

人気のTOP3はこれ!!

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人気のTOP3はコレ!

NO1,「カル・メックス(税込¥1,160)」(写真:右下)
NO2,「クラシック・チキンシーザー(税込¥980)」(写真:中央)
NO3,「ファームボウル(税込¥1,090)(写真:左下)

初めてで迷ってしまうという方は、この3つの定番人気メニューから選んでみては!? テイクアウトの際は、写真のようにドレッシングを別添えにしてもらうこともできます。

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中でも、人気No.1メニューは「カル・メックス(写真右下)」。ロメインレタスとほうれん草をベースに、チキン、アボカド、トマトと人気食材がぎゅっとつまったサラダです!
「クラシック・チキンシーザー」は、シャキシャキの新鮮なロメインレタスにおいしいチキン。王道のシーザーサラダですが、さすがサラダ専門店は別格の味!安定感のある味に舌も心もホッとします。
「ファームボウル」は、ワイルドライス+雑穀米がベースなので、満腹感も大。アーモンドやチーズの濃厚な味がします♡満腹感がほしいなら迷わずお米入りのこちらを。

時差ごはん女子のひとりごと

カスタムサラダ、次はどんなトッピングしようかな~なんて考えるのが楽しくて、ハマってしまいそうです! 忙しくてつい野菜不足になりがちな生活に、ちょっと贅沢なサラダランチで身体にごほうびをあげるのもいいですよね♡
ピークタイムには混んでいる可能性が高い人気店ですが、お昼どきを逃して時差ごはんになってしまった日にこそ、ぜひチェックしてみてください♪

Shop info CRISP SALAD WORKS 六本木ヒルズ店

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住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド1F
TEL:03-6721-1162
営業時間:11:00~22:00
定休日:なし(施設に準ずる)
URL:http://www.crisp.co.jp/

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